Fosforan dwusodowy (DSP)
białe bezwonne kryształy lub proszek Rozpuszczalność dobrze rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w etanolu Oznaczenie E339 (ii) Numer EINECS 231-448-7
Przemysł spożywczy. Opakowania Worki papierowe z wkładką polietylenową lub polietylenowe wielowarstwowe a 25 kg, paleta zbiorcza drewniana, worki a 25 kg w ilości 40 sztuk, foliowane. Magazynowanie W oryginalnych opakowaniach, w pomieszczeniach magazynowych suchych, czystych i wentylowanych, przystosowanych do magazynowania produktów spożywczych. W opakowaniach zamkniętych chroniąc surowiec przed zanieczyszczeniem i wilgocią. Transport Przestrzeń ładunkowa kryta, czysta i sucha, bez obcych zapachów i oznak bytowania szkodników. Pozostałe Produkt nie jest przeznaczony do sprzedaży detalicznej. KONIEC DOKUMENTU
● Nie zawiera GMO i spełnia Rozporządzenie (WE) nr 1829/2003. ● Nie jest utrwalany promieniowaniem jonizującym. ● Produkt spełnia wymagania i nie wnosi ryzyka BSE /TSE. ● Spełnia wymogi Rozporządzenia Komisji (UE) NR 231/2012 z dnia 9 marca 2012 r. ● Dane w niniejszej specyfikacji nie zastępują badań wykonanych przez odbiorcę.
| Wzór chemiczny | Na2HPO4 ∙2H2O |
|---|---|
| Nazwa chemiczna | wodoromonofosforan disodowy |
| Masa cząsteczkowa | 178,0 g/mol |
| Na2HPO4 | min 98,0 % |
| P2O5 jako bezwodny | 49,0 - 51,0 % |
| Arsen (As) | max 0,0001 % |
| Ołów (Pb) | max 0,0001 % |
| Kadm (Cd) | max 0,0001 % |
| Rtęć (Hg) | max 0,0001 % |
| Fluorki (F) | max 0,001 % |
| Substancje nierozpuszczalne w wodzie | max 0,2 % |
| pH (1% r-r) | 8,4 - 9,6 |
| Próba na obecność sodu | wynik zgodny |
| Próba na obecność fosforanu | wynik zgodny |
| w 100g | ● węglowodany 0g w tym cukier 0g ● sód 26g ● tłuszcz 0g w tym nasycone 0g |
| Termin przydatności | 2 lata od daty produkcji. |
