Białka sojowe
Przemysł spożywczy. Opakowania Worki papierowe a ‘25 kg, paleta zbiorcza a 1000 kg. Przeznaczone do żywności i zgodne z Rozp. (WE) nr 1935/2004r.oraz Rozp. (WE) nr 10/2011 r. Magazynowanie Chronić przed nasłonecznieniem. Pomieszczenia magazynowe suche, czyste i wentylowane, przystosowane do przechowywania surowców i środków spożywczych. Transport Przestrzeń ładunkowa kryta, czysta, bez obcych zapachów i oznak bytowania szkodników. KONIEC DOKUMENTU
● Produkt spełnia aktualne wymagania określone w Polskich i Wspólnotowych przepisach Prawa Żywnościowego. ● Nie zawiera GMO. ● Nie jest utrwalany promieniowaniem jonizującym. ● Pozostałość pestycydów zgodna z Rozporządzeniem (WE) 396/2005 w sprawie najniższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego wraz z późniejszymi zmianami. ● Dane w niniejszej specyfikacji nie zastępują badań wykonanych przez odbiorcę.
| Postać | drobny proszek |
|---|---|
| Barwa | jasnokremowa do jasnożółtej |
| Smak | bez obcych posmaków |
| Zapach | delikatny typowy dla białka sojowego |
| Białko w suchej masie (N x 6,25) | min 50,0 % |
| Wilgotność | max 8,0 % |
| Tłuszcz | max 2,0 (typowy wynik 1,2) % |
| Ołów (Pb) | max 0,00002 % |
| Arsen (As) | max 0,0001 % |
| Kadm (Cd) | max 0,00002 % |
| Rtęć (Hg) | max 0,00001 % |
| Zanieczyszczenia | niedopuszczalne |
| inne w tym szkodniki i ich pozostałości | niedopuszczalne |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | max 50 000 /1g |
| mikrobiologiczne | max 500 /1g |
| E.Coli | max 10 /1g |
| Salmonella | nieobecne /25g |
| Termin przydatności | 24 miesiące od daty produkcji. |
