Białka grochu
Przemysł spożywczy, farmaceutyczny. Opakowania Worki papierowe wielowarstwowe z wkładką polietylenową a 25 kg, paleta zbiorcza drewniana, worki a 25 kg w ilości 40 sztuk, foliowane. Magazynowanie Pomieszczenia magazynowe suche, czyste i wentylowane, przystosowane do magazynowania produktów spożywczych. Transport Przestrzeń ładunkowa kryta, czysta, bez obcych zapachów i oznak bytowania szkodników. KONIEC DOKUMENTU
● Produkt spełnia aktualne wymagania określone w Polskich i Wspólnotowych przepisach Prawa Żywnościowego, w tym Rozporządzenia Komisji (UE) nr 231/2012. ● Nie zawiera GMO i spełnia Rozporządzenie (WE) nr 1829/2003. ● Nie jest utrwalany promieniowaniem jonizującym. ● Produkt spełnia wymagania i nie wnosi ryzyka BSE /TSE. ● Dane w niniejszej specyfikacji nie zastępują badań wykonanych przez odbiorcę.
| Przeznaczenie | Suplementy diety, napoje i żywność funkcjonalna. |
|---|---|
| Barwa | jasno-kremowa |
| Smak/zapach | bez obcych posmaków i zapachów |
| Rozdrobnienie | 100 mesh min 95% |
| Białko (N x 6,25) | min 85 % |
| Tłuszcz | max 8 % |
| Błonnik | max 0,5 % |
| Popiół | max 8 % |
| Wilgotność | max 10 % |
| Gluten | max 0,002 % |
| pH | 6,5 - 8,5 |
| Arsen | max 0,5 ppm |
| Ołów | max 0,5 ppm |
| Rtęć | max 0,1 ppm |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | max 30 000 cfu/g |
| mikrobiologiczne | max 50 cfu/g |
| Coliform | max 10 cfu/g |
| E.Coli | nieobecne /g |
| Salmonella | nieobecne /25g |
| Termin przydatności | 24 miesiące od daty produkcji. |
| Kraj pochodzenia | Chiny. |
| Dawkowanie | Quantum satis. |
