Magnez
● Produkt spełnia aktualne wymagania określone w Polskich i Wspólnotowych przepisach Prawa Żywnościowego. ● Nie zawiera GMO. ● Nie jest utrwalany promieniowaniem jonizującym. ● Dane w niniejszej specyfikacji nie zastępują badań wykonanych przez odbiorcę.
| Postać | drobnokrystaliczny proszek |
|---|---|
| Barwa | biała do jasnożółtej |
| Rozpuszczalność | rozpuszcza się w wodzie |
| Magnez w suchej masie | 12,0 - 15,0 % |
| Zawartość/relacja cytrynianu do jabłczanu | 1,28 - 1,65 HPLC |
| Siarczany | max 0,05 % |
| Chlorki | max 0,05 % |
| Strata po suszeniu (1200C, 24h) | max 15,0 % |
| Arsen | max 3 ppm |
| Ołów | max 2 ppm |
| Kadm | max 1 ppm |
| Rtęć | max 0,1 ppm |
| pH 20% r-ru | 5,0 - 7,0 |
| Ogólna liczba bakterii | max 1000 cfu/g |
| Grzyby i Pleśnie | max 100 cfu/g |
| E.Coli | nieobecne cfu/g |
| Salmonella | nieobecne /25g |
| Termin przydatności | 2 lata od daty produkcji. |
| Kraj pochodzenia | Chiny. |
| Dozowanie | Pod nadzorem technologicznym i zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. |
