Magnez
| Wzór chemiczny | Mg(C3H5O3)2 * 2H2O |
|---|---|
| Masa cząsteczkowa | 238,5 g/mol |
| Nazwa chemiczna | L-2-hydroksy-propionian magnezu |
| Postać | biały, drobnokrystaliczny proszek |
| Rozpuszczalność | rozpuszcza się w wodzie |
| L-Mleczan magnezu (jako bezwodny) | 98,0 - 101,0 % |
| Izomer L(+) | min 95,0 % |
| Magnez | 10,0 - 10,5 % |
| Strata po suszeniu (1200C, 24h) | 14,0 - 17,0 % |
| Siarczany | max 0,03 % |
| Chlorki | max 0,02 % |
| mg/kg | max 10 |
| Ołów | max 2 mg/kg |
| Kadm | max 1 mg/kg |
| Arsen | max 1 mg/kg |
| Rtęć | max 0,1 mg/kg |
| pH 5% r-ru | 6,5 - 8,5 |
| Ogólna liczba bakterii | max 1000 cfu/g |
| Bakterie tlenowe | max 500 cfu/g |
| Grzyby i Pleśnie | max 100 cfu/g |
| E.Coli | nieobecne /1g |
| Staphylococcus aureus | nieobecne /10g |
| Salmonella | nieobecne /25g |
| Termin przydatności | 2 lata od daty produkcji. |
| Kraj pochodzenia | Chiny. |
| Dozowanie | Pod nadzorem technologicznym i zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. |
