Błonniki FIBREN
Błonnik pszenny (UE), błonnik z Babki Jajowatej (Indie), błonnik z Cykorii (UE).
Do produkcji spożywczej zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną (GMP).
● Produkt spełnia aktualne wymagania określone w Polskich i Wspólnotowych przepisach Prawa Żywnościowego. ● Nie zawiera GMO. ● Nie poddawany promieniowaniu jonizującemu. ● Pozostałość pestycydów zgodna z aktualnym stanem prawnym. ● Dane w niniejszej specyfikacji nie zastępują badań wykonanych przez odbiorcę.
| Postać | sypkie i drobne włókna, dopuszcza się zbrylenia łatwo rozsypujące się |
|---|---|
| Barwa | kremowa do beżowo-szarej |
| Zapach i smak | neutralny |
| Błonnik w suchej masie | min 90 % |
| Wilgotność | max 12 % |
| Popiół całkowity | max 4 % |
| Ołów (Pb) | max 2 ppm |
| Arsen (As) | max 3 ppm |
| Kadm (Cd) | max 1 ppm |
| Rtęć (Hg) | max 1 ppm |
| Absorbcja wody | 1 : 15 |
| Absorbcja oleju | 1:8 |
| Obecność szkodników | niedopuszczalna |
| Zanieczyszczenia organiczne i nieorganiczne | niedopuszczalne |
| Pozostałości pestycydów | zgodna z aktualnym stanem prawnym |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | max 100 000 /1 g |
| Drożdże i Pleśnie | max 1 000 /1g |
| Bakterie z grupy Coli | nieobecne /1g |
| Salmonella | nieobecne /25g |
| Termin przydatności | 24 miesiące od daty produkcji. |
| Postać | Proszek |
