Błonniki grochowe
Włókno grochu 100%, nie modyfikowane genetycznie (non-GMO).
Przemysł spożywczy. Opakowania Worki papierowe a ‘25 kg, paleta zbiorcza a 750 kg. Przeznaczone do żywności i zgodne z Rozp. (WE) nr 1935/2004r.oraz Rozp. (WE) nr 10/2011 r. Magazynowanie Chronić przed nasłonecznieniem. Pomieszczenia magazynowe suche, czyste i wentylowane, przystosowane do przechowywania surowców i środków spożywczych. Transport Przestrzeń ładunkowa kryta, czysta, bez obcych zapachów i oznak bytowania szkodników. KONIEC DOKUMENTU
● Produkt spełnia aktualne wymagania określone w Polskich i Wspólnotowych przepisach Prawa Żywnościowego. ● Nie zawiera GMO. ● Nie jest utrwalany promieniowaniem jonizującym. ● Metale ciężkie zgodne z Rozporządzenie Komisji (WE) 2023/915 z dnia 25.04.2023 ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy zanieczyszczeń w środkach spożywczych. ● Pozostałość pestycydów zgodna z Rozporządzeniem (WE) 396/2005 w sprawie najniższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego wraz z późniejszymi zmianami. ● Dane w niniejszej specyfikacji nie zastępują badań wykonanych przez odbiorcę.
| Barwa | biaława do kremowo-żółtawej |
|---|---|
| Smak | typowy bez obcych posmaków |
| Zapach | neutralny |
| Postać | sypka i drobna, dopuszcza się niewielkie zbrylenia, łatwo rozsypujące się |
| Błonnik grochu | min 70 % |
| Rozdrobnienie >500 µm | max 2 % |
| Skrobia | max 20 % |
| Białko | max 7 % |
| Tłuszcz | max 2 % |
| Wilgotność | max 12 % |
| Popiół | max 6 % |
| Tłuszcz | max 1 % |
| Ołów | max 0,0001 % |
| Arsen | max 0,00005 % |
| Zanieczyszczenia mechaniczne | nieobecne % |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | max 40 000 jtk/g |
| Pleśnie i Drożdże | max 100 jtk/g |
| Betlenowe przetrwalnikujące | max 100 jtk/g |
| Salmonella | nieobecna /25g |
| Postać | Proszek |
