Błonniki owsiane
| Barwa | żółtawa |
|---|---|
| Smak i zapach | neutralny |
| Postać | sypka dopuszcza się niewielkie zbrylenia, łatwo rozsypujące się |
| Błonnik w suchej masie | min 90 % |
| Rozdrobnienie > 32 µm | max 85 % |
| Rozdrobnienie > 100 µm | max 70 % |
| Rozdrobnienie > 200 µm | max 35 % |
| Rozdrobnienie > 500 µm | max 5 % |
| Popiół | max 4 % |
| Wilgotność | max 8 % |
| Absorbcja oleju | 1000 % |
| Absorbcja wody | 1200 % |
| Gluten | nieobecny |
| pH 10% roztworu | 5,0 - 8,5 |
| Zawartość | max 2 ppm |
| metali ciężkich | max 1 ppm |
| Kadm (Cd) | max 1 ppm |
| Rtęć (Hg) | max 1 ppm |
| Ogólna liczba drobnoustrojów | max 10 4 ( /1g) |
| Drożdże i Pleśnie | max 200 ( /1g) |
| E.Coli | nieobecne ( /25g) |
| Salmonella | nieobecne ( /25g) |
Przemysł spożywczy.
