sypki proszek, dopuszcza się niewielkie zbrylenia, łatwo rozsypujące się
Błonnik spożywczy wp. na suchą masę
min 96,0 %
Długość włókien > 32 µm
max 85 %
Długość włókien > 100 µm
max 25 %
Długość włókien > 200 µm
max 5 %
Absorpcja oleju
≥ 750 %
Absorpcja wody
≥ 900 %
Wilgotność
max 8 %
Popiół
max 3 %
Gluten
nieobecny %
pH 10% roztworu
5,0 - 8,5
Zanieczyszczenia mechaniczne
nieobecne
Ołów (Pb)
max 2 ppm
Arsen (As)
max 1 ppm
Kadm (Cd)
max 1 ppm
Rtęć (Hg)
max 1 ppm
Ogólna liczba drobnoustrojów
max 10 000 ( /1g)
Drożdże i Pleśnie
max 200 ( /1g)
E.Coli
nieobecne ( /25g)
Salmonella
nieobecne ( /25g)
Właściwości
Włókno pszenicy 100% bezglutenowe, nie modyfikowane genetycznie (non-GMO).
Zastosowanie
Przemysł spożywczy w dozie zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną (GMP).
Deklaracja
Produkt spełnia aktualne wymagania określone w Polskich i Wspólnotowych przepisach Prawa Żywnościowego.
Nie zawiera GMO.
Nie jest utrwalany promieniowaniem jonizującym.
Pozostałość pestycydów zgodna z Rozporządzeniem (WE) 396/2005 w sprawie najniższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego wraz z późniejszymi zmianami.
Dane w niniejszej specyfikacji nie zastępują badań wykonanych przez odbiorcę. Opakowania Worki papierowe a’15 kg, przeznaczone do żywności i zgodne z Rozp. (WE) nr 1935/2004r. oraz Rozp. (WE) nr 10/2011 r. Paleta zbiorcza 30 worków razem 450 kg. Magazynowanie Pomieszczenia magazynowe suche, czyste i wentylowane, przystosowane do przechowywania surowców i środków spożywczych. Transport Przestrzeń ładunkowa kryta, czysta, bez obcych zapachów i oznak bytowania szkodników. KONIEC DOKUMENTU
